boureks croustillants !

Publié le par onetwotree

INGREDIENTS :

250gr de steak haché,2,gros oignons,1 gousse d'ail,persil à volonté,sel et poivre,cannelle,3,œufs,huile,citrons,pâte à filo ou dyouls,fromage en portions au choix.

Préparation:

prendre une poêle mettre de l'huile ,faire revenir les oignons finement hachés,l'ail,la viande,mettre le sel ,le poivre et la cannelle,il faut que les oignons fondent dans la viande rajoutez le persil et cassez les 3oeufs dans la farce, les cuire en omelette,laissez cuire ,laissez refroidir ,enroulez dans chaque feuille un peu de farce et 1 triangle de fromage au choix,frire ,Photo-987.jpgvous devez obtenir une couleur dorée pas brulée surtout pas,disposez sur une assiette et arroser de citron jaune de préfèrence !!!

  

Publié dans salades

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ratiba 30/10/2010 15:10


hummmm les bon bourak yatik essaha bisous


Leila 23/10/2010 15:42



Humm, de délicieux boureks crsoutillants et délicieusement fourrés.


Bisous.



ratiba 05/10/2010 18:35


si tu permet je te pique une j'adore les bouraks merci pour le partage bisous


Bouchra 04/09/2010 17:24



J'adore toute sorte de bourek ! Merci pour cete recette



rouane 28/08/2010 18:10



merci à vous !!!