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4 articles avec pain et viennoiseries maison

pain de campagne

pain de campagne

Difficulté Ingrédients (6 personnes): pour la pâte:190gr de farine blanche,50gr de farine de seigle,15cl d'eau tiède,sel,1,cc de levure sèche plus s'il fait trop froid environ le double,100gr de pâte fermentée(100gr de farine blanche,4càs de jus de citron,eau...

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pain de seigle aux olives noirs

pain de seigle aux olives noirs

Ingrédients (4 personnes): 250g de farine de seigle(chaiir) 1/2v.d'huile d'olive sel 1/2càc de levure boulangère de l'eau pour ramasser Préparation: mettre la farine dans un pétrin,rajouter l'huile d'olive,du sel sur le coté ,levure au milieu,rajouter...

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kaaks briochés

kaaks briochés

Ingrédients (6 personnes): 500g de farine 2 sachets de levures 1.tasse de café d'huile 1.tasse de sucre.2.œufs 1/2verre de fleur d'oranger le zeste et le jus d'une orange 100g de beurre.du lait pour ramasser. Préparation: pétrir tout les ingredients pendant...

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galette aux herbes du printemps

galette aux herbes du printemps

Il vous faut : 1,botte de menthe fraîche 1,botte de coriandre 3 ou 4 oignons nouveau 4 ou 5 gousses d'ail 1,botte de pouliot bien fraîche sel et 500gr de semoule moyenne huile végétale et huile d'olive extra vierge un mixer et un tajine en fonte ou une...

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