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Soupe de légumes

Soupe de légumes

Une bonne soupe pour dîner : 4,poireaux,2courgettes ,1carotte 1 patate,1 petit oignon,1 branche de céleri cuire tout ça à la vapeur ,gardez l'eau de cuisson mixez tout les légumes dedans,salez ,vous pouvez rajouter un cube de bouillon de poule.Servez...

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salade macedoine

salade macedoine

Pour éviter de laisser des restes de salade verte qu'on jette après pourquoi ne pas farcir les feuilles ....afin de tout manger! Il vous faut: une grosse laitue bien ferme ne gardez que les feuilles claires, et hachez menu les feuilles foncées et les...

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Légumes farçis

Légumes farçis

Une bonne façon de manger des légumes. il vous faut:4,courgettes,3à4 patates,1ou2 poivrons verts, 1,gros oignon,persil,sel,poivre,cannelle 250gr de steak haché,100gr de poichiches trempés 50gr de riz blanc ,1oeuf,20gr de chapelure pour absorber le liquide...

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chourba au blé concassé(frik)

chourba au blé concassé(frik)

Les ingrédients: il vous faut: 250gr de viande d'agneau d'épaule 1gros oignon 1tomate mure 1poignée de poichiches trempées 1patate 1courgette 1 botte de coriandre fraîche 1branche de céleri 1branche de menthe fraîche sel ,poivre,paprika,raz el hanout...

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tchaktchouka d'aubergines

tchaktchouka d'aubergines

Il vous faut: 3,grosses aubergines 1 à 2 tomates bien mures 2,gousses d'ail,1/2 v d'huile d'olive vierge 1,c à s de tomate concentrée sel,cumin,paprika,piment fort. Pelez les aubergines,coupez des rondelles, frire ou cuire au four,réservez. Dans une poele...

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SALADE DE POIVRONS FUMES

SALADE DE POIVRONS FUMES

Ingrédients : 6,poivrons verts de saison 2à3 tomates bien mures 3,gousses d'ail,sel,cumin,paprika huile d'olive généreusement 1càs de sauce tomate concentrée 1càc de piment fort,coriandre. Faire griller les poivrons sur une grille à brochettes,ensuite...

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salade de choufleur froide

salade de choufleur froide

Ingredients: un beau choufleur moyen persil 1,citron vert,sel,poivre blanc 2,gousse d'ail Cuire le choufleur à la vapeur avec des restes de citron qu'il ne faut jamais jeter on en a toujours besoin,une fois refroidi,salez ,poivrez légèrement,pressez un...

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artichauts mimosa

artichauts mimosa

Ingredients: 3,beaux artichauts de saison, 1,belle tomate ferme, 1,boite de mais, 1,boite de thon naturel, 3,oeufs durs, cornichons coupés finement , sel,vinaigrette à l'huile d'olive et 1,citron jaune, mayonnaise, du persil. Cuire les artichauts à la...

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Ceci est le premier article de votre blog. Il a été créé automatiquement pour vous aider à démarrer sur OverBlog. Vous pouvez le modifier ou l'effacer via la section "publier" de l'administration de votre blog. Bon blogging L'équipe d'OverBlog PS : pour...

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