pain de seigle aux olives noirs

Publié le par onetwotree

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Ingrédients (4 personnes):

250g de farine de seigle(chaiir)

1/2v.d'huile d'olive
sel
1/2càc de levure boulangère
de l'eau pour ramasser

Préparation:

mettre la farine dans un pétrin,rajouter l'huile d'olive,du sel sur le coté ,levure au milieu,rajouter les olives dénoyautées et de l'eau tiède petit à petit,pétrir jusqu'a obtenir une pate assez ferme,faire des galettes laissez reposer,45mn,cuire 30mn.

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