brownies american attitude

Publié le par onetwotree


Ingrédients (6 personnes):

200g de chocolat noir
200g de beurre
4oeufs;250g de sucre glace et non pas cristallisé
vanille
165g de farine
30g de cacao en poudre
amer ou sucré
zeste d'orange au choix
1.c à soupe d'extrait de café instantané
beurrer un moule rectangulaire
cuire 50mn pas plus pour le moelleux
vous pouvez rajouter des fruits secs pour le croquant
tel que les noix
les pistaches
les amandes concassées
n'essayer pas de doubler les quantités.

Préparation:Photo-014.jpg

faire fondre le chocolat et le beurre,battre les oeufs et le sucre au fouet uniquement,rajouter la vanille,rajouter le beurre et le chocolat fondu,la farine le cacao,mélanger pour obtenir un mélange homogène,surtout pas de levure.

Publié dans gateaux

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